আমি রাতে ক্ষুধার্ত হলে আমি কি খেতে পারি? গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির ইনভেন্টরি৷
গভীর রাতে ক্ষুধা লাগলে, স্বাস্থ্যকর এবং তৃষ্ণা নিবারণকারী উভয় ধরনের খাবার বেছে নেওয়াই মুখ্য। গত 10 দিনে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনা এবং পুষ্টিবিদ পরামর্শ একত্রিত করে, আমরা নিম্নলিখিত সমাধানগুলি সংকলন করেছি।
1. ইন্টারনেটে সবচেয়ে বেশি অনুসন্ধান করা গভীর রাতের খাবারের তালিকা (ডেটা উৎস: Weibo/Douyin/Baidu Index)

| র্যাঙ্কিং | খাদ্য বিভাগ | হট অনুসন্ধান সূচক | সুপারিশ জন্য কারণ |
|---|---|---|---|
| 1 | কম চর্বিযুক্ত দই + ফল | 92,000 | ক্যালসিয়াম সম্পূরক এবং কম ক্যালোরি |
| 2 | পুরো গমের রুটি | 78,000 | ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ |
| 3 | ওটমিল | 65,000 | কম জিআই মান এবং হজম করা সহজ |
| 4 | সিদ্ধ ডিম | 53,000 | উচ্চ প্রোটিন এবং শক্তিশালী তৃপ্তি |
| 5 | বাদাম মিশ্রণ | 49,000 | চর্বির ভালো উৎস |
2. পুষ্টিবিদদের দ্বারা প্রস্তাবিত তিনটি সমন্বয় পরিকল্পনা
1.দ্রুত চার্জিং টাইপ: কলা + চিনাবাদাম মাখন (পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম উপাদানগুলি স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির সাথে মিলিত, পেশীর টান উপশম করে)
2.পেট-উষ্ণতা এবং ঘুম-সহায়ক প্রকার: উষ্ণ দুধ + চিয়া বীজ (ট্রিপটোফ্যান মেলাটোনিন নিঃসরণকে উৎসাহিত করে, চিয়া বীজ ওমেগা-৩ প্রদান করে)
3.ক্ষুধা দূর করতে নোনতা খাবার
3. রাতের নাস্তার বিকল্প যার জন্য বাজ সুরক্ষা প্রয়োজন
| প্রস্তাবিত খাবার নয় | সম্ভাব্য সমস্যা | বিকল্প |
|---|---|---|
| ভাজা খাবার | হজমের বোঝা বাড়ায় | পরিবর্তে এটি একটি এয়ার ফ্রায়ারে তৈরি করুন |
| উচ্চ চিনির ডেজার্ট | রক্তে শর্করার ওঠানামা ঘুমকে প্রভাবিত করে | ডার্ক চকোলেট চয়ন করুন (70% এর উপরে কোকো সামগ্রী) |
| মশলাদার ইনস্ট্যান্ট নুডলস | অতিরিক্ত গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড নিঃসরণ ঘটায় | Soba + Bone Broth এ স্যুইচ করুন |
4. বিশেষ জনসংখ্যার জন্য নির্বাচন নির্দেশিকা
1.ফিটনেস ভিড়: এটি 20 গ্রাম হুই প্রোটিন + 150 মিলি বাদাম দুধ বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা অতিরিক্ত গ্রহণ ছাড়াই পেশী মেরামত করতে পারে।
2.যারা চিনি নিয়ন্ত্রণ করে: প্রস্তাবিত চিনি-মুক্ত গ্রীক দই + ব্লুবেরি সংমিশ্রণ, গ্লাইসেমিক লোড (GL) মাত্র 3.5
3.দুর্বলকে হজম করুন: আপনি স্টিমড আপেল + দারুচিনি গুঁড়ো ব্যবহার করে দেখতে পারেন। আপেলে থাকা পেকটিন গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে রক্ষা করতে পারে।
5. শীর্ষ 10টি শহরে গভীর রাতের খাবারের বৈশিষ্ট্য (গত সপ্তাহে জনপ্রিয়তা অনুসন্ধান)
| শহর | বিশেষ গভীর রাতের খাবার | স্বাস্থ্য উন্নত সংস্করণ |
|---|---|---|
| বেইজিং | ভাজা লিভার | কোলেস্টেরল কমাতে মুরগির লিভারে যান |
| সাংহাই | ছোট ওয়ান্টন | পুরো গমের ক্রাস্ট + চিংড়ি ভর্তি |
| গুয়াংজু | জিদির পোরিজ | পিগ অফাল কমিয়ে শাকসবজি বাড়ান |
| চেংদু | মশলাদার খরগোশের মাথা | গোলমরিচের পরিমাণ কমিয়ে দিন |
| উহান | গরম শুকনো নুডলস | তিলের সস অর্ধেক করুন এবং কাটা শসা যোগ করুন |
চূড়ান্ত অনুস্মারক: বিছানায় যাওয়ার 2 ঘন্টা আগে খাওয়া বন্ধ করা ভাল, এবং খাবার নির্বাচন করার সময়, 200 ক্যালোরির মধ্যে ক্যালোরির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে মনোযোগ দিন। ডাঃ ক্লোভের সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, একটি আদর্শ গভীর রাতের নাস্তায় প্রোটিন এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটের 1:2 অনুপাত থাকা উচিত, যা ঘুমের গুণমানকে প্রভাবিত না করেই ক্ষুধা এড়াতে পারে।
উপরের সুপারিশগুলি সম্প্রতি পুষ্টি সম্প্রদায় দ্বারা প্রচারিত "ঘড়ির খাদ্য" নীতির সাথে মিলিত হয়েছে, অর্থাৎ, মানবদেহের সার্কাডিয়ান ছন্দ অনুযায়ী খাবার নির্বাচন করা। আপনি যদি প্রায়ই রাতে ক্ষুধার্ত বোধ করেন, তাহলে রাতে খাওয়ার ইচ্ছা কমাতে আপনার দৈনিক উচ্চ-মানের প্রোটিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন